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民生在俭 ,俭则不匮

发布时间:2018-06-12      作者:莫许银     阅读量:

每次吃完饭 ,我身边的人都笑我说“你看看你 ,那么能吃 ,每次都吃得那么干净”。而此时的我总是笑着对她们说:“哎呀你们不知道 ,从小我妈就跟我说 ,吃饭要吃干净长大才能嫁个长得白净的老公” 。想起来也是有趣 ,母亲的一个“谎”竟潜移默化让我养成了一个不浪费粮食的好习惯。

如今生活质量日益提高 ,许多人 ,尤其是生长在新时代的年轻人 ,不知道粮食来得是多么艰辛 ,珍惜一词理解得不是那么通透 ,浪费往往就在不经意间。你浪费、他也浪费 ,一点点的累积 ,中国一年浪费的粮食就可供养3亿人口。

我上  大学的时候 ,在一间餐厅当过兼职 ,经常看到满满的一桌饭菜没吃过就要被收走 ,这种现象出现最多的便是酒席。一间餐厅的浪费现象就如此明显 ,更何况是整个社会 ,整个国家。

有的企业为了提供高质量的食品 ,超过一定的时间或要求就将食物丢掉 ,例如麦当劳和肯德基 ,他们对食物的要求十分苛刻 ,汉堡和薯条在制作出来30分钟左右没有客人点餐便会把它扔掉;也有的企业是不懂如何利用剩余的食物而迫于无奈将其丢掉 ,就像我的一位朋友开了一间甜品店 ,起初做甜品需要用到蛋白 ,而蛋黄对他来说并没有任何用处 ,每次只能丢掉觉得十分可惜 ,在不断的学习和借鉴之后 ,他学会了做蛋挞 ,从此蛋黄就被利用了 ,也为他的店增添了新的产品 ,吸引了更多的顾客 ,带来了更多的收益。其实有的时候 ,我们可以转变一下思维 ,不一定要限制在制作已有的产品上   ,更应该利用资源创造出新的产品 ,为自己降低成本 ,提高利润。

针对浪费食物的现象 ,也可以建立一些慈善机构 ,将餐馆、酒店没被破坏的食物及时运送到这些机构 ,免费提供给需要的人 ,毕竟 ,当今仍然还有一部分人挣扎在温饱线上  。或者是每间餐馆酒店都学习自助餐厅的模式 ,剩余的食物超过一定的量需要交纳罚款 ,以此倒逼消费者学会节约粮食。假如我们不从现在起开始珍惜食物 ,食物会有被耗尽的一天!

已经跨入小康社会的我们 ,在生活中与其比拼阔气、比拼大方、比拼排场 ,不如比拼文明。勤俭节约、摒弃浪费的意识及行为 ,就是文明的表现。一饱之需 ,何必八珍九鼎 ,节俭才是我们一生中食之不完的美筵!

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